Spanien: Reduzierte Knoblauchanbaufläche aufgrund von Dürre

Apr 11, 2023

Laut einem Bericht auf der Sitzung des Nationalen Knoblauchkomitees in Las Pedroñeras (Cuenca) wird die für den Anbau dieser Kulturpflanze genutzte Fläche aufgrund der Dürre in Andalusien und der Probleme mit der Wassernutzung in Kastilien-La Mancha abnehmen. Das verheißt nichts Gutes für die Branche, da ihre Produktion im vergangenen Jahr im Vergleich zu 2021 um fast 30 Prozent zurückging.


Gleichzeitig sind die Produktionskosten um rund 30 Prozent gestiegen. Schlimmer noch, die Hersteller sind nicht in der Lage, die Preise zu erhöhen, weil die Vertriebsabteilung Knoblauch von überall dort importiert, wo er benötigt wird“, sagte Julio Bacete, Vorsitzender des National Garlic Council.


Die Nationale Knoblauchkommission veröffentlichte außerdem die Ergebnisse des Berichts der Organisation über mutmaßliche Verstöße bei EU-Importen von gefrorenem Knoblauch aus China.


Diese Knoblauchsorte ist nicht wirklich gefroren, sondern gekühlt. „Es wird bei einer Temperatur von -4 º C transportiert, während Tiefkühlprodukte bei einer Temperatur von -20 º C transportiert werden müssen“, sagte Bacete. Er fügte hinzu, dass diese Produkte zu unterschiedlichen Tarifkategorien gehörten, also das hier mutmaßlich betrügerischer Knoblauch wurde über die Quote hinaus und zu niedrigen Zöllen importiert, was den Interessen der spanischen Knoblauchproduzenten schadete.


Im Jahr 2022 überstieg die Knoblauchanbaufläche in Spanien 29.000 Hektar und die Knoblauchproduktion betrug 286.694 Tonnen. Das Hauptanbaugebiet für Knoblauch in Spanien ist Kastilien-La Mancha. Laut Daten aus dem Jahr 2021 beträgt die Anbaufläche etwa 20.860 Hektar, gefolgt von Andalusien mit 5.120 Hektar, Kastilien und León mit 1.820 Hektar, Madrid mit 890 Hektar und Extreme mit 530 Hektar.

 

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Knoblauch in Salzlake in Fässern

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